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Les valeurs qui nous guident: transparence, innovation et qualité
Notre vision d'entreprise pour partager l'excellence
L'objectif de l'entreprise O.P. Cosentino a toujours été de garantir des normes de qualité élevées grâce à une agriculture durable.
Pour atteindre cet objectif, elle s'est engagée au fil du temps à améliorer l'efficacité et l'efficience de l'ensemble de ses processus grâce à un système de gestion de la qualité comprenant des vérifications rigoureuses et des plans de contrôle précis pour toute la chaîne de valeur.
L'entreprise est certifiée selon des normes telles que GLOBAL GAP et GRASP, des protocoles qui définissent les exigences nécessaires à la mise en œuvre de bonnes pratiques sociales dans le domaine agricole, tout en respectant les techniques de culture des produits, la santé
et la sécurité des travailleurs de toute la chaîne de valeur.
L'O.P. Cosentino respecte depuis longtemps les normes qui lui permettent également d'obtenir les certifications BRC FOOD pour la sécurité des produits alimentaires et IFS FOOD pour l'évaluation de la conformité des produits et des processus
en termes de sécurité et de qualité
des aliments.
La durabilité est une mission d'entreprise, car nous sommes fermement convaincus que seul l'effort collectif peut vraiment changer notre société pour le mieux, en faveur d'un meilleur équilibre, de justice et de sécurité pour l'avenir. C'est pourquoi l'entreprise détient également la certification SPRING, qui atteste de son engagement dans une gestion durable des ressources en eau.
Enfin, O.P. Cosentino est inscrite au Consortium pour la Protection de l'IGP Orange Rouge de Sicile et au Consortium pour la Protection de l'IGP Citron de Syracuse.
Nous possédons les exigences essentielles de la certification BIO pour une culture durable
L'entreprise utilise des machines de pointe, dispose de trois lignes de production certifiées Bio grâce auxquelles il est possible de réaliser différents types d'emballages (girsack, vertbag, filets).
L'une des lignes utilise également le système innovant Hypervision, une solution d'éclairage de pointe qui, grâce à l'utilisation de pas moins de 9 caméras pour chaque ligne de la trieuse optique, est capable d'analyser 15 fruits par seconde, traitant jusqu'à 2160 images pour chaque fruit analysé, afin de mettre en évidence la moindre imperfection et garantir ainsi un niveau de qualité maximal du produit au consommateur final, sans recourir à des produits post-récolte.
